Nos valeurs chez BroCello

BroCello sélectionne soigneusement les agrumes, fruits et ingrédients. Nous travaillons uniquement avec des agrumes BIO et fruits frais en provenance direct de chez les producteurs.

Nos produits sont fabriqués à la main et de manière artisanale à Préverenges en Suisse. Nos liqueurs ne contiennent aucun arôme, colorant ou additif et sont à 100% naturelles.

Toutes nos liqueurs sont produites en séries limitées et uniquement avec des fruits de saison, il en résulte un goût parmi les plus fruité du marché.

Notre objectif est de vous proposer en continu un assortiment avec des saveurs fruitées et parfois insolites.

Ne ratez pas les sorties de nos nouvelles séries et suivez-nous sur Facebook et/ou Instagram.

Depuis le début de notre activité, nous faisons notre maximum afin d’avoir une empreinte écologique aussi faible que possible.

Nous fabriquons nos liqueurs uniquement en respectant la saisonnalité de chaque fruit et aucune production ne se fait hors saison. Nous privilégions les fruits des producteurs locaux ou Suisse tant que possible et nos agrumes et fruits exotiques sont de provenance méditerranéenne.

Nous travaillons actuellement dans un laboratoire en co-working à Préverenges et alors prochainement ouvrir notre Liquoristerie à Préverenges.

Nos livraisons dans les régions desservies sont effectués de manière groupées, en voiture hybride ainsi qu’en voiture électrique.

Nous achetons non seulement tous les calibres et beautés d’agrumes et fruits afin de limiter les déchets chez les agriculteurs. Nous leurs payons également le prix du marché qu’ils fixent eux-mêmes.

Nous permettons ainsi aux agriculteurs de gagner bien plus que s’ils vendaient leurs fruits dans le circuit traditionnel, ce qui leur permet de produire de manière plus éco-responsable. 

Notre Safran BIO provient aussi d’une petite production familiale qui bénéficie des mêmes conditions. 

Cet état d’esprit solidaire nous permet d’avancer et nous dire qu’il est possible de travailler main dans la main avec les agriculteurs qui ont tout le mérite de nos matières premières.

Nos fruits sont parfaitement imparfaits comme la nature les a créé mais ils sont tous plus bons les uns que les autres. Avec l’objectif zéro déchet, BroCello utilise tous les calibres et beautés de fruits même ceux qui sont rejetés par la grande distribution et les pertes d’exploitation et déchets sont donc limités au maximum.

Nous transformons la totalité des fruits. Les week-ends de production, les jus de nos délicieuses oranges BIO et grapefruits Demeter ainsi que notre Limonade avec jus de citron BIO sont vendus en bouteilles PET recyclables chez notre partenaire Chez Deriaz à Préverenges.